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  • 温超工作室( LV17 皇帝 认证
    2楼
    省运会邀你一起参加
    4-26 18:07   来自河北
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    :宇宙星

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  • #河北邯郸特产丨#邯郸豆沫: 最浓家乡味!邯郸豆沫情!#地方特色美食邯郸豆沫购买咨询热线13283441011微信同号 豆沫发源于邯郸魏县、临漳、磁县一带,距今已有3000多年的历史,被誉为“小吃中的活化石”,承载着邯郸几代人的美食记忆,展示出了邯郸独特的饮食文化和地域特征。 豆沫由小米面制作而成,小米具有健脾养胃的功效,因此豆沫深受人们的喜爱。口感浓稠细腻的豆沫呈半透明的乳黄色,佐以绿色配菜,精致养眼且香脆嫩滑。邯郸豆沫是在以上传统工艺的基础上进行了研发和创新。辅料有豆腐、海带、粉条、菠菜、黄豆、花生米、芝麻7种,调料有花椒、八角、小茴香、食盐等,食材的多样性使其营养丰富。邯郸豆沫调味主要靠芝麻盐,最特别的是花生米要脆、黄豆要煮得面一点,这样喝起来豆沫的口感才会更醇厚。馥郁的小米香与豆香、芝麻香、花生香、蔬菜的清香融为一体,喝一碗邯郸豆沫,仿佛饮下一壶醉人的美酒,浓郁绵长,回味无穷。#邯郸地域文化特产~邯郸豆沫#

    新邯郸融媒体

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  • #河北邯郸特产丨 #邯郸豆沫: 最浓家乡味!邯郸豆沫情!#地方特色美食邯郸豆沫购买咨询热线13283441011微信同号 豆沫发源于邯郸魏县、临漳、磁县一带,距今已有3000多年的历史,被誉为“小吃中的活化石”,承载着邯郸几代人的美食记忆,展示出了邯郸独特的饮食文化和地域特征。 豆沫由小米面制作而成,小米具有健脾养胃的功效,因此豆沫深受人们的喜爱。口感浓稠细腻的豆沫呈半透明的乳黄色,佐以绿色配菜,精致养眼且香脆嫩滑。邯郸豆沫是在以上传统工艺的基础上进行了研发和创新。辅料有豆腐、海带、粉条、菠菜、黄豆、花生米、芝麻7种,调料有花椒、八角、小茴香、食盐等,食材的多样性使其营养丰富。邯郸豆沫调味主要靠芝麻盐,最特别的是花生米要脆、黄豆要煮得面一点,这样喝起来豆沫的口感才会更醇厚。馥郁的小米香与豆香、芝麻香、花生香、蔬菜的清香融为一体,喝一碗邯郸豆沫,仿佛饮下一壶醉人的美酒,浓郁绵长,回味无穷。#邯郸豆沫地域文化美食特产#

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